超简单的巴斯克烧焦芝士..有手就能做..新手宝宝也不会翻车..有食材就做起来吧..没有的就艾特闺蜜给你做..#巴斯克芝士蛋糕 #上热门#烘焙教程 #烘焙 #甜食

鲸予

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#家庭版蛋糕 #自制戚风蛋糕 #蛋糕🍰 #美食 #新鲜出炉

面点师阿勇

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蛋白霜蛋糕底： 5个 蛋清 270克 细砂糖 1汤匙 土豆淀粉或玉米淀粉，与1汤匙醋混合 奶油馅： 250克 马斯卡彭奶酪 250毫升 浓奶油 80克 糖粉 香草糖 蛋白霜蛋糕底做法： 1. 将1汤匙土豆淀粉或玉米淀粉与1汤匙醋混合。这有助于使蛋白霜表面更柔软，卷的时候不易开裂——不影响味道！ 2. 在另一个更大的碗中，不加糖搅打蛋清3-5分钟。待其变白后，加入细砂糖。当蛋清搅打至硬性发泡（形成硬挺的蛋白霜）时，加入醋混合物，再次搅打至混合均匀。将其铺在垫有烘焙纸的烤盘上。可撒上榛子碎片（可选）。 3. 将蛋白霜蛋糕底放入烤箱烘烤约30-35分钟，直至表面呈浅金黄色（带风扇模式160°C，视烤箱情况调整）。 4. 蛋白霜蛋糕底烤好后，将其倒扣在一张新的烘焙纸上，顶部朝下。揭掉原来的烘焙纸，换上一张新的。在蛋糕底上盖一条干净的茶巾，然后小心地将其卷起。让其冷却。 奶油馅做法： 1. 在蛋糕底冷却的同时，将马斯卡彭奶酪和糖粉搅打至顺滑。 2. 然后加入浓奶油，继续搅打直至混合物变稠。 3. 一旦混合物从稀薄状态变为奶油状，就要停止搅打，因为奶油很容易打发过度！（我的就稍微打过头了一点。） 300克 你最喜欢的覆盆子果酱。 #覆盆子 #蛋白霜瑞士卷 #美味 #烘焙 #礼物

阿杰教美食

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圆形蛋糕切心形蛋糕制作详细教程 喜欢的可以点赞收藏哦#心形蛋糕 #蛋糕制作 #心形蛋糕制作

阿杰教美食

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不用开火没有油烟，家里只要有电饭锅就能做出蓬松暄软的电饭锅蛋糕，做法简单，赶紧收藏去试试吧#懒人美食 #美食#邪修#电饭锅蛋糕的做法#蛋糕粉

二姑姐

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不知道成了没😂#家庭版蛋糕 #在家做美食 #烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #美食

噼里啪啦

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这样的边边你们嫌弃吗#早餐蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕边边 #谁懂这一口的好吃程度 #源头工厂

闲不住的老白

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湿润绵密，入口即化的可可棉花蛋糕，做法简单，新手也能一次成功 #居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕 #烘焙

小野多吃点

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电饭锅芝士蛋糕🧀🍰 太有实力了 #芝士蛋糕 #蛋糕 #电饭锅蛋糕 #烘焙 #电饭锅美食

悠悠妈的日常

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掌握这几个细节，做戚风蛋糕再也没翻车过 #用烤箱搞定诱人美食 #创作者中心 #创作灵感 #家庭自制蛋糕 #长帝大白鲸风炉烤箱 @抖音美食 @抖音热榜🔥

川川妈妈

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