老上海葱烧大排:一口沦陷的弄堂烟火气 #上海美食 藏在上海弄堂里的地道美味——葱烧大排,带着浓得化不开的烟火气重磅登场!严循本帮菜传统古法,精选新鲜猪排厚切成块,以手工反复拍松肌理,再裹上秘制独家酱料深度腌制,让每一丝肉纤维都吸饱鲜醇滋味,牢牢锁住汁水,确保入口即享鲜嫩爆汁的绝妙口感,热锅起油,熬煮出金黄油亮的浓稠酱汁,放入焦香四溢的小葱,转大火快速收汁的瞬间,葱香与酱香激烈碰撞,丝丝缕缕沁入大排深处 。出锅时,大排裹着红亮诱人的酱汁,葱香与肉香交织缠绕,霸道地钻入鼻腔 。咸甜交织的口感恰到好处,无论是拌入喷香米饭,还是搭配筋道面条,都能解锁极致美味,快来一口沉醉在这地道的老上海风味里!#超好吃#葱烧大排#上海本帮菜#地方特色美食
发布时间:2025-10-08 19:44:20
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